COMMUNIQUE DE PRESSE
LES SUPERMARCHÉS SE GAVENT SUR LE DOS DES PAYSANS ET DES CONSOMMATEURS
13.12.2013
Aujourd'hui, vendredi 13 décembre, 3 vaches et une cinquantaine de paysans des Savoie ont investi la zone commerciale de Géant Casino à Seynod, dans le bassin annécien, pour dénoncer les marges abusives, et obtenir la transparence sur les prix d'achat et de revente des produits de qualité (fromages, vins, viandes) par les grandes surfaces.
Par exemple, le prix de la Tomme de Savoie, de 6 euros par kg en sortie de cave, est payé par les consommateurs 12 euros par kg, soit une marge de 100% !
Ce commerce local NON ÉQUITABLE détruit les fermes et industrialise celles qui survivent. Chaque année se sont des dizaines de fermes et de paysans qui disparaissent à cause de ces pratiques commerciales. Les Confédérations paysannes de Savoie et de Haute-Savoie revendiquent une répartition équitable de la plus-value pour que chaque paysan puisse vivre et faire vivre sa famille, tout en conservant un prix final des fromages de Savoie accessibles à tous !
Une vente de fromages savoyards au prix départ cave s'est déroulée devant l'entrée de cet hypermarché pendant qu'à l'intérieur un étiquetage sauvage des fromages en rayon dénonçait les marges abusives. Une information sur les autres formes d'échanges, dont la distribution au sein des Associations de Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP), des coopératives laitières et leurs magasins, des points de vente collectifs, et sur les marchés de producteurs a complété l'action de sensibilisation des clients, avec la participation de citoyens consom'acteurs aux côtés des producteurs locaux.
CONTACTS :
Pierre Maison, représentant de la Conf74 à l'Interprofession Laitière Savoyarde (ILS) - 06 15 73 13 89
Thierry Bonnamour, porte-parole de la Conf 73 - 09 72 27 87 88
Thierry Bovet, porte-parole de la Conf 74 et ILS - 06 80 92 33 32
Philippe Calloud, secrétaire de la Conf 73 et ILS - 04 79 54 77 18
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